Asconi е семеен бизнес, основан през 1994 г. в Пухой, Молдова. Избата се стреми да произвежда възможно най-доброто вино, използвайки най-новите технологии, като същевременно запазва местните традиции.

Използвайки най-новата италианска технология, Asconi има продукция от над 3 млн бутилки годишно, като се фокусира основно върху бели и червени вина. Винарната произвежда и розе, пенливи и десертни вина като ексклузивни продукти.

•  Произход: Молдова
•  Сортове: 100 %Каберне Совиньон
•  Алкохол:13,5 %
•  Винификация: Използват се резервоари от неръждаема стомана както за ферментация, така и за съхранение, които са с размери до 30 000, 60 000 и 150 000 литра всеки. 

Избата притежава концентратор за сок, модерна линия за бутилиране със скорост 8000 бутилки на час, като всичко това допринася за високото качеството на произведените вина.

• Отлежаване: 12 месеца в силно изпечен американски дъб.
•  Цвят:   рубиненочервен
•  Температура на сервиране 16°C - 18°

•   Аромат:  нотки на зелен пипер, касис, тютюн и тъмни плодове като череши и малко ванилия
•   Вкус : плътно тяло, преобладаваща киселинност и силни танини