Избата Valle Isarco се специализира в производството на бяло вино. Въпреки това, техният Pinot Nero от топлите хълмове около Campodazzo се смята за едно от най-изисканите червени вина в региона. Елегантността и характерът на вината отразяват философията на избата и на нейните 135 члена .Качество без компромис!
• Сорт: 100 % Пино Неро
• Произход: Италия
• Лозята се намират между 380 и 800 м надморска височина.
• Винификация: Традиционна накисване върху корите в контролирани температурни условия в стоманен съд, последвано от ябълчно-лактична ферментация и отлежаване върху фина утайка в големи дървени бъчви.
• Цвят: ярко рубинено-червено.
• Капацитет на стареене: 5 години
• Температура на сервиране 8°C - 10°C
• Аромат: Който напомня на прясна череша, дива ягода, малинови нотки (по-слаби), лек земен тон, типичен за алпийски Pinot Noir
• Вкус: интензивен, кадифена текстура с балансирано съдържание на танин, характерен.
Verify
Къде да купя?
Къде да пуша? 