Flor de Caña има богата история, като произхода на марката може да се проследи до 1890 г., когато Алфредо Франсиско Пелас Канеса, млад мъж от Генуа, Италия, решава да пътува до Никарагуа и да изгради дестилерия в Чичигалпа в подножието на активният вулкан Сан Кристобал. Тази уникална среда придава различни характеристики на захарната тръстика,допринасяйки за вкусовия профил на рома. Тропическият климат, с баланс между валежи и слънчево време, осигурява оптимални условия за отглеждане на захарна тръстика. Вулканичните минерали в плодовитата почвата, съчетани с бавния процес на отлежаване, играят решаваща роля в създаването на мекия и нюансиран вкус, който отличава Flor de Caña. Това е единствената марка ром в света, която има разрешение да носи обозначението “Slow Aged”, което описва естественият, неускорен процес на отлежаване. Използват се първокласни 135-литрови бъчви от бърбън, запечатани със сушени местни листа от живовляк. Това е ром, който не съдържа захар, карамел, глутен, изкуствени съставки и подобрители. Първо в прехода към категорията ултра-премиум, той се дестилира с непрекъснат многоколонен метод, според испанската традиция, до 5 пъти, със 100% възобновяема енергия. Всички етапи на производствения процес се контролират от едно и също семейство от 1890 г. насам. Това се нарича "5-звездна автентичност".

Ромът Flor de Caña 130 Aniversario е впечатляващ ултра премиум ром, блендиран лично от маестро ронеро Томас Кано, за да отбележи 130-та годишнина на дестилерията. Това е една уникална селекция от 20 годишни ромове от семейните резерви, натурално отлежали в малки първокласни бъчви от бърбън, без захар и добавки. Всяка бутилка е индивидуално номерирана върху етикета и подписана от маестро ронеро Томас Кано. Лилавата кутия със сигурност ще се отличи във вашата колекция, не само заради цвета, а и заради формата на вулкан - препратка към местоположението на дестилерията. 

Дегустационни бележки:
Цвят: Наситен кехлибар с медни отблясъци
Нос: Индийско орехче, ямайски пипер, лешник и карамел
Вкус: Нотки на канела, шоколад, карамел и печени ядки с мек финал, който се задържа на небцето

Начин на сервиране:
Този фантастичен ром се съчетава отлично с тъмен горчив шоколад. Препоръчваме да се консумира чист или с кубче лед, за да се отвори аромата. Температура на сервиране 16 -18 ° C.

Награди:
- Награда за устойчивост: Зелени награди 2020
- Награда за етичност: Награди за спиртни напитки 2021
- Награда за "Зелена дестилерия на годината": Caribbean Rum Award 2021

Лимитирано издание: 20 000 бутилки за цял свят
Отлежаване: 20 години
Опаковка: 700мл
Процент алкохол: 45%
Прозиход: Никарагуа