Eisacktal Isarco Classic Chardonnay DOC е елегантно бяло вино от региона Алто Адидже (Южен Тирол), Италия, произведено от Cantina Valle Isarco – кооперативна винарна, известна с висококачествени алпийски бели вина.

Valle Isarco се специализира в производството на бяло вино. Благодарение на идеалния климат, гроздето е със забележително високо качество. Благодарение на безупречните техники за обработка, белите вина от изба Valle Isarco сега са сред най-известните вина, произведени в Алто Адидже. Елегантността и характерът на вината отразяват философията на избата и на нейните 135 члена: Качество без компромис!

Този сорт грозде идва от Бургундия, където е бил известен още през 14 век. Днес се отглежда по целия свят, а в долната част на Valle Isarco намира идеалните климатични условия за придобиване на типичния си вкус.

•    Сорт: 100% Chardonnay
•    Произход: Долината Изарко (Valle Isarco / Eisacktal), Alto Adige DOC, Италия
•    Алкохол: около 13.5–14%
•    Остатъчна захар: ~2.2 g/l – сухо вино
•    Отлежаване: Виното не е отлежавало в дъб, което запазва свежестта и минералността му
•    Цвят: зеленикаво-жълт.
•    Капацитет на стареене : 5 години
•    Температура на сервиране 8°C - 10°C

Атомат : бели плодове, леки тропически нотки на ананас и банан,  
Вкус: Свеж, лек , добре балансирана киселинност, средно тяло с елегантен финал