Asconi е семеен бизнес, основан през 1994 г. в Пухой, Молдова. Избата се стреми да произвежда възможно най-доброто вино, използвайки най-новите технологии, като същевременно запазва местните традиции.

Използвайки най-новата италианска технология, Asconi има продукция от над 3 млн бутилки годишно, като се фокусира основно върху бели и червени вина. Винарната произвежда и розе, пенливи и десертни вина като ексклузивни продукти.
•  Произход: Молдова

•  Сортове: 100 %Совиньон Блан
•  Алкохол: 12.5%

•  Винификация: Използват се резервоари от неръждаема стомана както за ферментация, така и за съхранение, които са с размери до 30 000, 60 000 и 150 000 литра всеки. 

Избата притежава концентратор за сок, модерна линия за бутилиране със скорост 8000 бутилки на час, като всичко това допринася за високото качеството на произведените вина.

•  Цвят:  бледо сламено жълто 
•  Температура на сервиране : 8 °C– 10 C
•   Аромат: плодово с висока минералност и свеж характер
•   Вкус: нотки на грейпфрут, тропически плодове, листа от касис и окосена трева с добре балансирана киселинност.