Избата е един от най-големите производители в Монталчино: обхваща площ от 600 хектара, от които 125 хектара са засадени с лозя. Принципът на Ил Поджоне е да отглежда лозята си с голямо внимание и грижа,  тъй като тайната за производтсвото на първокласни червени вина се състои в правилното им култивиране. 
 
Това вино се произвежда само в най-добрите реколти и в ограничени количества. То идва от най старото лозе на избата, засадено през 1964 г. Неговите насаждения са референция при засаждане на нови клонове, те дават висококачествено грозде, което внимателно се селектира при беритба.

Il Poggione Lo Sbrancato Rosato Toscana IGT е елегантно розе вино от Тоскана, Италия, произведено от престижната изба Tenuta Il Poggione.
•    Произход: Тоскана, Италия
•    Сорт грозде: 100% Санджовезе 
•    Алкохол: около 13%
•    Винификация : Ръчен гроздобер, реколтата остава в контакт с ципите за 24 часа, ферментация при ниска температура за около 25 дни
•    Цвят: светло розов
•    Температура на сервиране: 6- 10 °C 

Аромат :  Ягоди, малини, череши, сушени цветя, подправки
Вкус: Плодов, мек, със средно тяло и свеж, сочен финал