Пашаели е турска бутикова изба, базирана около Измир, с около 150 000 бутилки годишно производство. Работят основно с местни сортове и лозя на 35–50 години, като част от тях са засадени лично от семейството.
Пашаели имат ключова роля в привличането на вниманието към уникалните турски сортове грозде, които са почти непознати извън страната. 

Пашаели е турска бутикова изба, базирана около Измир, с около 150 000 бутилки годишно производство. Работят основно с местни сортове и лозя на 35–50 години, като част от тях са засадени лично от семейството.
Пашаели имат ключова роля в привличането на вниманието към уникалните турски сортове грозде, които са почти непознати извън страната. 

•  Произход: Турция , Измир
•  Сортове: 50 %Султание, 35 %Япънджак, 15 %Сидалан
•   Алкохол: 13%
•   Винификация. Ръчно бране. Ферментация при 16-18°C за запазване на свежестта и деликатния аромат.
•   Цвят:  Светло златисто със зелени нотки
•   Температура на сервиране 8°C - 10°

•   Аромат: доминиран от тропически плодове, цитруси и млечен крем с нотки на липа. Свежо с приятен финал.
•   Вкус : Свежо, минерално, с плодова, сочна структура